Cách chọn rượu vang sủi phù hợp với món ăn ngon?



Mar '17

3

50

0

Thực ra là mình sắp tổ chức tiệc vang sủi, muốn tìm hiểu từng loại vang sủi nào hợp với những món ăn ra sao để giúp bữa tiệc hoàn hảo hơn. Mọi người giúp mình nha!

Rượu vang sủi đậm, độ cồn cao nên dùng với thịt, rượu vang sủi độ cồn vừa phải nên uống khi ăn đồ hải sản hoặc các loại gia cầm. Quan niệm này là cơ bản và trong phần lớn trường hợp đều đúng đấy bạn!

Theo mình tìm hiểu thì cũng tùy thuộc vào loại vang và món ăn nữa. Nếu muốn biết rõ bạn nên thử tìm hiểu xem sao nhé http://vangsui.com/cach-chon-ruou-vang-sui-phu-hop-voi-mon-an-ngon-8.html

Chúc bạn có một buổi tiệc thành công!

Đối với vang sủi thường, chứa chiều axit sẽ phá vỡ và đi xuyên qua các phân tử chất béo, tạo ra sự cân bằng cho món ăn thì món ăn thích hợp nhất sẽ là các món hải sản (đặc biệt là cá, hàu...), các món hấp, salad, các món nhiều chất béo.